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贵州米粉的制作工艺有哪些?

文章出处:未知 人气:发表时间:2020-10-28 09:49

贵州米粉的制作工艺有哪些?陈辉球企业为您解析。

贵州的米粉种类很多,不同的地方,制作的工序流程不同。不同米粉,各具特色,也广受不同消费者的喜爱!制作的米粉的工艺有哪些?如:干浆工艺、自熟工艺、蒸浆工艺、蒸粉工艺、煮团工艺,所做出来的米粉,口感大不相同。

那这工艺的整个流程是怎样的呢?需要怎样的米粉加工设备可以达到规模化生产?米粉的品质、口感又有什么不同呢?

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